Nährwertangaben für Quaker Oats Instant-HaferflockenBildnachweis:samael334/iStock/GettyImages
Die Quaker Oats Company, die seit 2001 zu PepsiCo gehört, führte 1966 erstmals Quaker Instant Haferflocken ein. Haferflocken werden aus Hafer hergestellt, einem der nährstoffreichsten und gesündesten Körner, die Sie essen können. Haferflocken sind glutenfrei, eine gute Proteinquelle und reich an Kohlenhydraten und Ballaststoffen. Der Nährstoffgehalt von Quaker Instant-Haferflocken ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, die die Gesundheit des Herzens und das allgemeine Wohlbefinden fördern. Die USDA-Ernährungsrichtlinien empfehlen den Verzehr von mindestens drei Portionen Vollkorngetreide pro Tag, wie sie in Haferflocken enthalten sind, da sie dazu beitragen können, das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern.
Zutaten in Instant-Haferflocken
Laut der USDA Branded Food Products Database enthalten Quaker Haferflocken neben Vollkornhafer auch Hafermehl, Kalziumkarbonat, Salz, Guarkernmehl, Karamellfarbe, reduziertes Eisen und Vitamin A-Palmitat. Das Kalziumkarbonat trägt zur Kalziumquelle in Haferflocken bei. Guarkernmehl ist ein wasserbindendes Mittel, das ähnlich wie Maisstärke verwendet wird, um die Haferflocken nach Zugabe von Wasser zu verdicken.
Wie viel in einer Portion
Jede Packung Quaker Instant Haferflocken enthält acht Beutel. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine Packung mit einer Portion, die 28 Gramm entspricht. Quaker Haferflocken sind in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich, darunter Original, Ahorn-Haferflocken mit braunem Zucker, Apfel & Zimt, Zimtbrötchen, Zimt & Gewürz, Rosine und Gewürz, Rosine, Dattel und Walnuss, Erdbeeren und Sahne und Pfirsiche und Sahne. Für die folgende Aufschlüsselung der Nährwerte wird die Originalversion von Quaker Oats Instant Haferflocken verwendet.
Cholesterinarm, fettarm
Quaker Haferflocken enthalten kein Cholesterin und wenig gesättigte Fettsäuren und sind daher herzgesund. Die Kalorienzahl von Quaker Haferflocken beträgt 100, wobei 20 Kalorien aus Fett stammen. Der Fettgehalt von Quaker Haferflocken beträgt 0,5 Gramm gesättigte Fettsäuren, 0,5 Gramm mehrfach ungesättigte Fettsäuren, 0 Gramm einfach ungesättigte Fettsäuren und 0 Gramm Transfettsäuren, so die USDA Branded Food Products Database. Eine einzige Portion trägt nur zu 3 Prozent des Tageswertes (DV) an Gesamtfett bei, basierend auf einer Ernährung mit 2.000 Kalorien pro Tag.
Ballaststoffe für die Verdauung
Haferflocken enthalten sowohl unlösliche als auch lösliche Ballaststoffe. WebMD weist darauf hin, dass Ballaststoffe, insbesondere lösliche Ballaststoffe, dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten, indem sie den Verdauungsprozess verlangsamen. Haferflocken stillen auch den Hunger, wodurch Sie sich satter fühlen und möglicherweise zu einer Gewichtsabnahme beitragen. Eine Portion Quaker Instant-Haferflocken enthält 19 Gramm Gesamtkohlenhydrate, was einem Tageswert von 6 Prozent entspricht, mit 3 Gramm Ballaststoffen, was einem Tageswert von 11 Prozent entspricht (basierend auf der Tabelle des National Academies Food and Nutrition Board). Die USDA-Ernährungsrichtlinien empfehlen den Verzehr von mindestens drei Portionen Vollkorngetreide pro Tag, da sie dazu beitragen können, das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern. Ballaststoffe helfen, die Aufnahme von Zucker zu verlangsamen und den Blutzuckerspiegel stabil zu halten.
Eiweiß für Energie
Eine 28-Gramm-Portion Haferflocken liefert laut der USDA Branded Food Products Database 4 Gramm Eiweiß. Eiweiß ist notwendig für die Erhaltung Ihrer Muskeln, Organe, Haut, Haare, Nägel und Knochen. Da Haferflocken laut Healthline mehr Eiweiß als jedes andere Getreide enthalten, sind Quaker Haferflocken eine gute Wahl, wenn es darum geht, Energie aus Ihrer morgendlichen Mahlzeit zu gewinnen.
Vitamin A und Mineralien
Quaker Instant-Haferflocken sind mit Vitamin A-Palmitat angereichert, so dass sie eine gute Quelle für das fettlösliche Vitamin A sind, das für die normale Sehkraft, das Immunsystem und die Fortpflanzung wichtig ist. Fettlösliche Vitamine werden im Körper zur späteren Verwendung gespeichert. Quaker Haferflocken enthalten 750 IE Vitamin A pro Portion, was 25 Prozent des Tagesbedarfs deckt, so die Quaker Oat Company.
Eisen ist für das normale Wachstum und die Entwicklung, die Zellfunktionen und die Produktion von Hämoglobin notwendig. Der Eisengehalt in einer einzigen Portion Haferflocken deckt mit 7,2 Milligramm 40 Prozent des empfohlenen Tagesbedarfs. Weitere Mineralien in Haferflocken sind je 100 Milligramm Kalzium, Phosphor und Kalium sowie 32 Gramm Magnesium.
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