Fetthaltige Lebensmittel wie Hühnchentender und Alkohol wie Bier können Durchfall auslösen. Bildnachweis: rez-art / iStock / GettyImages
Oft wird ein Durchfall durch ein Virus oder eine Infektion ausgelöst. Laut dem Nationalen Institut für Diabetes und Verdauungsnierenerkrankungen kann es sogar eine Nebenwirkung einiger Medikamente sein. Wenn Sie jedoch regelmäßig lockere, wässrige Stühle haben, kann eine Nahrungsmittelallergie, Unverträglichkeit oder das Essen bestimmter Lebensmittel im Übermaß die Ursache sein.
Es kann schwierig sein festzustellen, welche bestimmten Lebensmittel Ihre häufigen Toilettengänge verursachen, da das, was eine Person stört, eine andere Person möglicherweise nicht beeinflusst. Wenn Sie regelmäßig Durchfall haben, kann Ihnen das Führen eines Ernährungstagebuchs dabei helfen, den Schuldigen zu identifizieren. Hier sind sechs häufige Lebensmittel, die Durchfall verursachen.
1. Zuckerfreie oder zuckerarme Diätnahrungsmittel
Zuckerersatzstoffe wie Sorbit, Xylit und Maltit werden einigen Diätnahrungsmitteln mit der Bezeichnung „zuckerfrei“, „zuckerfrei“ oder „zuckerarm“ zugesetzt, um den Kalorien- und Zuckergehalt niedrig und die Süße hoch zu halten. Sie finden diese Arten von Süßungsmitteln in Diät-Soda, leichtem Joghurt sowie zuckerfreiem Kaugummi und Süßigkeiten.
Während die Absicht von Zuckeralkoholen gut sein kann, sind die Nebenwirkungen weniger wünschenswert. Laut Yale New Haven Health ist loser Stuhl eine häufige Beschwerde bei diesen Arten von Süßungsmitteln – insbesondere bei übermäßigem Verzehr. Ihre Verdauung führt oft dazu, dass mehr Wasser in unseren Darm gelangt, was zu wässrigen Stühlen führt.
2. Milchprodukte
Wenn Sie beim Essen von Eis, Käse oder Joghurt ins Badezimmer laufen, möchten Sie möglicherweise die Molkerei einschränken. Eine Unverträglichkeit gegenüber Laktose, der in Milchprodukten vorkommenden Zuckerart, ist weit verbreitet. Laut den National Institutes of Health leiden sogar 50 Millionen amerikanische Erwachsene an Laktoseintoleranz. Zusätzlich zu Durchfall können Krämpfe, Blähungen und Übelkeit auftreten.
Die gute Nachricht ist, dass es auf dem Markt viele milchfreie Alternativen zu Milch, Käse, Joghurt, Eis und anderen beliebten Optionen gibt. Eine andere Alternative ist die Einnahme eines Verdauungsenzympräparats wie Lactaid mit Milchprodukten.
3. FODMAPs
Lebensmittel mit hohem FODMAP-Gehalt (steht für fermentierbare Oligosaccharide, Disaccharide, Monosaccharide und Polyole) können das Verdauungssystem schädigen, insbesondere für Menschen mit IBS, von denen laut der International Foundation of Gastrointestinal 10 bis 15 Prozent der Weltbevölkerung betroffen sind Störungen.
FODMAPs sind eine Gruppe von Zuckern, die nicht vollständig verdaut werden, wie von der Monash University erklärt. Dies führt dazu, dass mehr Wasser in unseren GI-Trakt gelangt und Gas überproduziert wird, was zu Blähungen und Durchfall führen kann.
High-FODMAP-Lebensmittel umfassen Zuckeralkohole und Laktose; Fructose, die in einigen Früchten und Honig in höherer Konzentration enthalten ist; und Fructane und GOS-haltige Lebensmittel wie Zwiebeln, Hülsenfrüchte und Weizen.
4. Gebratene oder fettige Lebensmittel
Pizza, Burger, Pommes, Hühnerflügel und dergleichen sind reich an Fett, was nicht gut für unser Herz ist – oder für unseren Mut. Während ein Stück Pizza möglicherweise nicht zu Durchfall führt, kann es für unseren GI-Trakt schwierig sein, große Mengen fettreicher Lebensmittel zu essen, um sie zu verdauen.
Wenn unser Körper Schwierigkeiten hat, die Fette aus fetthaltigen Lebensmitteln zu verdauen, gelangen sie schließlich zu unserem Dickdarm, wo sie abgebaut werden. Dieser Prozess kann einen Flüssigkeitszufluss verursachen, der zu Durchfall führt, wie von Harvard Health Publishing erläutert.
5. Alkohol
Wenn Sie ein paar zu viele Getränke zu sich nehmen, kann dies am nächsten Tag zu heftigen Kopfschmerzen führen, ja, aber möglicherweise stecken Sie auch auf der Toilette fest.
Das Auftreten von Durchfall nach dem Trinken von Alkohol kann auf eine Reihe von Faktoren zurückzuführen sein, wie übermäßige Flüssigkeitsaufnahme, Veränderungen im Mikrobiom, Reizung der Auskleidung unseres GI-Trakts oder sogar die Beeinträchtigung der Muskeln in unserem Darm (stark wie Alkohol andere Teile unseres Darms beeinträchtigt) Körper).
Für diejenigen, die Alkohol trinken, beschränken Sie die Einnahme auf maximal ein Getränk pro Tag für Personen, denen bei der Geburt eine Frau zugewiesen wurde, und zwei Getränke pro Tag für Personen, denen bei der Geburt ein Mann zugewiesen wurde, gemäß den Centers for Disease Control.
6. Würzige Speisen
Untersuchungen haben ergeben, dass scharfes und scharfes Essen gut für Sie ist, aber das Problem ist, dass nicht jeder es tolerieren kann. Wir sprechen nicht nur davon, mit der Hitze in Ihrem Mund umgehen zu können, wenn Sie einen Bissen nehmen – würzige Lebensmittel können auch die Auskleidung unseres GI-Trakts reizen.
Dies gilt insbesondere für diejenigen, die IBS haben. Würzige Paprika und Gewürze können Symptome wie Durchfall auslösen.